El Concejo Deliberante de Lomas de Zamora reconoció el trabajo científico de la Facultad de Ciencias Agrarias para preservar la genética del Bovino Criollo Argentino. El proyecto combina investigación, formación universitaria y desarrollo productivo.

La Universidad Nacional de Lomas de Zamora (UNLZ) recibió un reconocimiento por un proyecto de investigación que lleva más de tres décadas dedicado a recuperar y conservar la genética del Bovino Criollo Argentino de origen patagónico. El Concejo Deliberante declaró de Interés Municipal, Educativo y Científico la iniciativa desarrollada por la Facultad de Ciencias Agrarias, que busca preservar una raza de gran valor para el patrimonio ganadero nacional y fortalecer su aprovechamiento productivo.

El programa comenzó a partir del hallazgo de una población de bovinos asilvestrados en el Parque Nacional Los Glaciares, en la provincia de Santa Cruz. Desde entonces, los investigadores trabajan en la conservación de sus características genéticas, especialmente su capacidad de adaptación a las condiciones climáticas y sanitarias del país. El objetivo es aprovechar esas cualidades mediante cruzamientos con otras razas para contribuir al desarrollo de una ganadería más adaptada al territorio argentino.

“Cuando vinieron los europeos a la Argentina trajeron vacas y algunas se les escaparon e hicieron salvajes. Esas son las que tienen la mejor genética para tolerar las enfermedades que hay en el suelo en comparación con la vacas inglesas, que no se aguantan nada. Lo que hacemos en la UNLZ es conservar la genética del bovino criollo para hacer cruzas con bovinos ingleses y obtenemos vacas que están completamente adaptadas al clima argentino”, explicó uno de los estudiantes de Ingeniería Zootecnista que participa de la experiencia.

La investigación también obtuvo importantes resultados en la última Expo Rural, donde los ejemplares criados por la universidad volvieron a destacarse. “La Yoli” se consagró Campeona Hembra por tercer año consecutivo y ganó la categoría Vaca, mientras que Estrellita obtuvo el primer puesto en Vaquillona, Joni se impuso en Toro Mayor y Toribio alcanzó el segundo lugar en Toro Menor. Estos reconocimientos reflejan el trabajo sostenido por la institución en la recuperación y el mejoramiento de la raza.

Del acto de reconocimiento participaron el decano de Ciencias Agrarias, Néstor Urretabizkaya; la vicedecana, Laura Juan; docentes, estudiantes y representantes de la comunidad universitaria. “La labor desarrollada por la Facultad articula distintas dimensiones del trabajo universitario: la investigación y la producción de conocimiento, la formación de estudiantes y la conservación de los recursos genéticos con una mirada puesta en su importancia para el desarrollo del sector agropecuario. Este reconocimiento del Concejo Deliberante destaca así una trayectoria de más de tres décadas y el compromiso con la generación de conocimiento, la formación y la preservación de los recursos productivos y genéticos de nuestro país”, destacaron desde la UNLZ.